創業百有余年の料亭、「新三浦」

初代「青柳 秀三郎」が博多のおもてなし料理として、水炊きの鶏料理専門の料亭を創業いたしました。

創業当時から変わらず三百六十五日火を入れ、
継ぎ足し守ってきた自慢の白濁スープ。

濃厚かつあっさりとした伝統の味です。
お持ち帰り用にはあえて骨なしの新鮮な鶏肉を使うことで、
お店と同じ味わいをご提供できるようになりました。
「新三浦」の自慢の味をご堪能ください。

珍しくて、おいしい、乾燥めんたい「博多なかなか」

明太子の旨味や辛みが凝縮された味わいでジャーキーのような食感が特徴の進化した辛子明太子。
お酒のおつまみにお酒となかなか、お互いが引き立ちます。
細かく刻んでパスタにトッピングしたり、
お茶漬けの具材などお料理のアクセントとしても活躍します。
博多の新名物をお土産にいかがでしょうか。

1,200円（税込）

新三浦の明太子「極」

水揚げ後すぐに塩蔵した北海道産のたらこをひとつひとつ選別し、日本酒をもとにした独自のダシに漬け込み熟成させました。
素材本来の味をいかし、艶・張り・旨みともに「最上級」の辛子明太子です。
博多のお土産やお歳暮、お中元など大切な方への贈り物に。